Miért esik össze sütés után a banános muffinom!?

Akkor fel sem jött volna ha nem tesz bele, de szerintem minden süti így jár:)Nekem legalábbis így van:)))

Mit tudsz tenni?Fogalmam sincs:SIgazából én arra gondlnék,hogy a hirtelen hőmérséklet változástól, azért nem mindegy,hogy egy 90fokos sütő és egy 25 fokos lakás:)Próbáld csökkenteni a hőmérsékletet a sütőben vagy alapból kis fokon süss

Szerintem nem szabad rögtön kivenni. Amikor látod rajta, hogy majdnem megsült, akkor lekapcsolhatod a sütőt, és kicsit még nyugodtan bent hagyhatod a sütit, így még sül is egy darabig, és a sütővel együtt hűl le.

Amúgy amikor ránéztem a kérdésre, azt hittem, hogy valaki elájult sütés közben XD