Hogy kell húslevest készíteni húskockával?

Baromi bonyolult!

Fél liter vízben feloldod, belefőzöl valami tésztát és annyi. De ez nem húsleves.

A valódi húsleves receptjét millió formában megtalálod a neten.

Hátha van valami a hűtődben 😄

Ha van egy szál sárgarépa, egy szál petrezselyemgyökér, egy kis fej vöröshagyma, karalábé, ezeket hámozd meg, mosd meg és a vöröshagyma kivételével darabold fel kedved szerint, hasábra, karikára , vagy kockára. Kevés olajon, vagy zsíron párold két-három percig a zöldségeket, ha van egy fél csirkemell is, akkor kockára vágva dobd a fazékba és kifehéredésig párold, majd öntsd fel egy liter hideg vízzel, amikor felforr, dobj bele egy húsleves kockát, főzd addig amíg a zöldségek megpuhulnak. Kb 10 perc, ezután szórj bele, valamilyen levestésztát, pl.cérnametéltet,(ilyenkor tehetsz bele egy marék mirelit zöldborsót,ha akad a fagyasztódban) és főzd még pár percig, amíg a tészta megfő. Kóstold meg, és ha kell ízesítsd kevés sóval.

Remélem sikerül.

Jó étvágyat hozzá.