Milyen ételt lehetne készíteni instant leves tésztájából?

Fokhagymás tejfölös csirkemell

A csirkemellet felkockázzuk. Serpenyőbe tesszünk kevés zsiradékot és lassú tűzön megpirítjuk a húst. Megsózzuk, megborsozzuk, majd amikor már megsült a csirkemell, fokhagymanyomóval belenyomunk 2-3 gerezd fokhagymát, és leöntjük 1 kis pohár tejföllel.

Így főzzük további kb. 10 percig, és közben kevergetjük.

Közben a tésztát forró vízzel leöntjük, pár percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.

Összekeverjük a fokhagymás raguval és már tálaljuk is.

Készíthetsz belőle igazi (de inkább csak félig valódi) ramen levest.

Egy maréknyi száraz gombát, fél kg felcsíkozott tarjával főzz össze, tehetsz bele ízlés szerint vegetát, sót (ha nem elég az ételízesítő), egy ek. szójaszószt, csipet gyömbért. Felkarikázott répa is mehet bele (fehér, sárga vegyesen). Szépen főzd meg (kell neki idő, én kb. 1-2 órát szánok rá), majd tedd félre. Forralt vízbe áztasd be a tésztát (5 perc alatt megpuhul, ha vízforralózol). a tetejére pedig mehet főtt tojás, és karikás hagyma. :)

Ha ez sok(k), akkor készíthetsz belőle édes-savanyú csirkét (szimpla sonkával is nagyszerű) pirított tésztával, de lehet tejfölös-cukkinis (brokkolis, spenótos) fokhagymás sonkás tészta is. :)

3-as! Téged mindig látlak itt a kajás kategóriában. Olyan jó recepteket írsz, hogy érdemes lenne összegyűjtened.:)

Kérdező! Kevés zsiradékon piríts meg karikára vágott zöldségeket, sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, stb., szórd meg csipetnyi zölségzöldjével, sózd, amikor már puha, öntsd fel annyi vízzel, amennyi levest szeretnél. Összetördelve tedd a levesbe a tésztát. (Egyszerű zöldségleves, de finom és nagyon gyorsan elkészül ezzel a tésztával (is).) Ja és laktató is. Szoktam készíteni, amikor gyorsan kell valami főttet összeütni csakúgy magamnak.