A baratom anyukaja hogy csinalja a cukorborso fozeleket?

Egyáltalán: Tényleg cukorborsóról beszéltek?

"Cukorborsó

Nagy előnye, hogy a borsószemeket nem kell kifejteni és a borsóhéj, amely az összes, megtermelt szerves anyagnak kb. a 30%-á teszi ki, nem megy veszendőbe."

Olajjal nem főzünk. de főzelékhez nem is pirítjuk meg a borsót.

A borsót felteszed vízben főni, sót, pici cukrot teszel bele. Ha megfőtt a borsó, tejjel vagy háti tejföllel, esetleg főzőtejszínnel behabarod, állandó keverés közben. Akkor nem csomósodik.

Tedd félre a büszkeséged, és kérdezd meg tőle, elmondod neki ,hogy ilyen finomat még nem ettél, és még szeretnéd tanulni, hogyan készíti, mert a te recepted nem ilyen jó.

Az én receptem is nagyon egyszerű,

Kevés vajon elkezdem dinsztelni a gyenge zöldborsót, amikor puhulni kezd megszórom liszttel egy percig kevergetve, majd felöntöm hideg tejjel. Amikor felforrt megsózom, egy-két kockacukrot dobok bele, és megszórom nagyon finomra vágott petrezselyemmel. Még egyet forralok rajta, és már tálalhatom is.

Kövesd a #6-os tanácsát.

A barátod anyukáját kerüld nagy ívben.

nála a rutin, meg az évek miatt finom a borsó(a cukorborsó az más)