Hany literes edenyben fozhetek 1 kg babbol fozeleket?

EGyébként 1 kg babból hányan esztek?

-szeretsz többet főzni- ezt értem, de én nem ennék pont főzeléket 3-4 napig :( levest azt simán, de főzi az megsürüsödik, mindig vizezni kell ha melegitem.

Én főznék először valami jó füstöltet, akár oldalas porcot, ha nincs más. Ezt mondjuk lehet babbal együtt főzni.

És igen nagyobb edény kell mire a kész főzelék meglesz, mint mikor áztattad :)

Nyilván nem abban a tálban főzi, amiben beáztatta...

Több pedig attól lesz, ha még tesz bele valamit, és a rántástól, de azért 6-7 literes lábas/fazék enyhe túlzás 1 kiló áztatott babhoz.

"6-7 literes lábas/fazék enyhe túlzás "

Áztatás és főzés során minimum 2, de inkább 2,2-2,5-szörösére dagad egy száraz bab.

Számoljunk 2,2-vel, az korrekt adat.

Egy főzelékben a jelleget adó anyag, ha 1 adagot fél literrel számolunk, kb 15 deka.

220 dkg / 15 dkg = 14,6 adag, hogy véletlenül se könnyítsem meg a saját dolgom, kerekítsünk lefelé, legyen csak 14 adag.

Fél literrel számolva ez 7 liter.

És akkor aztán nem hogy megkeverni nem lehet , még egy fakanalat se lehet tenni egy 7 literes lábasba!

6-ról meg ne is ejtsünk szó...

"enyhe túlzás 1 kiló áztatott "

...mondjuk nem is 1 kiló áztatott babról szól a kérdés.

1 kiló szárazbabról, ami áztatásra vár. Az áztatott verziója lazán több mint 2 kiló.