Szoktatok heti menüt készíteni? Írnátok egy két példát?

22-es, a javaslatom minden egyéb zöldség a világon, ezer féle módon elkészítve. Csőben sült kakukkfüves pórétól a sült gyökérzöldségeken át a friss salátákig sok százféle variáció létezik.

Mi nem ettük soha helyettesítőnek a zöldségeket, azaz nincs brokkolirizs meg cukkinispagetti.

Mi is eszünk (durum)tésztát, de nem köreként, rizst is fogyasztunk, basmatit, jázmint, fekete rizst is.

De krumplit nem is tudom megmondani, mikor ettünk utoljára, ezért furcsa nekem minden nap tésztát vagy valami egyéb lisztes dolgot, rizst vagy krumplit enni. Egyhangú. Persze tisztában vagyok vele, hogy a magyar konyha alapvetően az, köretezés tekintetében főleg.

Mielőtt pedig valaki nekem rontana, közlöm, hogy a családom férfitagjai is így élnek, mindig is így éltek, komoly sportokat űznek, mégsem esnek össze.

21: valamit benézhettél. 5 ételre 5 féle “köret” volt. Rizs, tészta, gnocchi, krumpli és saláta.

Emellett szokott lenni persze kuszkusz is, lencse, quinoa, nokedli, stb. is, most épp ezek voltak. Bulgurt nem szeretem, árpát, hajdinát vagy más gabonát szívesen eszek egytálételként de köretnek magában nem.

A zöldség nálunk nem köret hanem főétel.

A hetre:

rantott cukkini/rantott parizsi/sultkrumpli

vega rakott cukkini

husleves/milanoi sertesborda (2 napi kaja)

tegnap volt kaszas leves

tortpaszuly es hagymas sult kolbasz + leveben leves

matrai borzaska

27

A gnocchi és a krumpli az krumpli, bár az előzőben van liszt is. Ahogy a tésztában is. És még írtad a rizst is. Azaz gyakorlatilag gyors felszívódású, tömítő, egyszerű szénhidrátok. És egyszer valami más.