Használhatok koriandert petrezselyem helyett, ha gulyást akarok főzni?
Figyelt kérdés
Sajnos az ország ahol lakom nem rendelkezik az összes alapanyaggal, így muszáj helyettesítenem.2018. ápr. 18. 07:16
11/12 anonim 
válasza:
válasza:Ha a magyaros ízvilágot szeretnéd reprodukálni, akkor semmiképp ne tegyél bele. Az még így is egy lehetőség, hogy felaprítod frissen, kis tálkában az asztalra teszed, aztán ha valaki akarja megfűszerezi vele (eleve a fűszernövényeket simán lehet a frissen tálalt leves tetejére szórni). Gondolom azért készítesz ilyesmit, mert az otthon ízeit szeretnéd odavarázsolni (akár magatoknak, akár vendégeknek), korianderrel az már nem lesz az igazi, hagyományos gulyásunk. Tálald mellé, ha feltétlenül akarod, de belefőzni biztosan nem jó ötlet, az már inkább a fúziós konyhára hajazna, szerintem.
12/12 anonim válasza:
válasza:Majdnem minden levesbe használok zöldségzöldjét, de a gulyásba tényleg nem kell. Anélkül is finom lesz! Hagyma, kömény, bors, só, pirospaprika, hús (marhából), burgonya, vagy bab, csipetke, valamit biztos kifelejtettem, csak épp ami gyorsan eszembe jutott, mitől finom. Ha ezek megvannak kínában, akkor gond egy szál se. :)
Koriandert ne! Elviszi az ízét.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!