Milyen lesz a babgulyás ha füstölt csülköt is teszek
bele?
Figyelt kérdés
Pörkölt alapba kell tenni sertés lapockát és bele a babot.
Állítólag ebbe nem teszünk füstölt csülköt csak a jókai bablevesbe.
De egy pörkölt alapos babgulyásba a lapocka mellé lehet tenni füstölt csülköt?
2018. márc. 15. 16:43
1/10 anonim válasza:
Milyen lesz? Finom! :)
2018. márc. 15. 16:52
Hasznos számodra ez a válasz?
2/10 anonim válasza:
1. vagyok. Az lemaradt, hogy a sózásra ügyelj!
2018. márc. 15. 16:53
Hasznos számodra ez a válasz?
3/10 anonim válasza:
Nálunk nem ennék meg, mert nem szeretjük ételben a füstölt húst. Van viszont, aki csak így szereti.
2018. márc. 15. 17:04
Hasznos számodra ez a válasz?
4/10 anonim válasza:
A füstölt csülköt külön főzd meg, mert nem fogod tudni összehangolni a nyers lapockával, meg a babbal.
Valamelyik vagy kemény marad, vagy szétfől.
Amikor kész a babgulyásod, akkor kockázd bele a kész füstölt csülköt, a főzőlevét meg fagyaszd le, egy legközelebbi babnál, lencsénél, vagy káposztánál jól fog jönni!
2018. márc. 15. 17:07
Hasznos számodra ez a válasz?
5/10 anonim válasza:
En ma pont ezt ettem, isteni finom, a fustolt csulkot egyutt fozzuk meg a babbal
2018. márc. 15. 17:18
Hasznos számodra ez a válasz?
6/10 anonim válasza:
Imádom a csülkös bablevest, az sem egy diétás kaja (bár én csak a színhúst teszem bele felkockázva, a csülök főzőlevét pedig lezsírozom, mielőtt főzni kezdem benne a babot), de amit te írsz, az nekem már egy kicsit sok lenne.:-) Ettől függetlenül az ízén biztosan nem ront, de csináld úgy, ahogy előző kommentelő írta. A sóval is óvatosan, a főtt csülök is elég sós maradhat.
2018. márc. 15. 17:25
Hasznos számodra ez a válasz?
7/10 anonim válasza:
Ill. ahogy #4-es írta.:-)
2018. márc. 15. 17:25
Hasznos számodra ez a válasz?
8/10 anonim válasza:
Finom! De én semmennyi sót nem tennék bele, mert a csülök már alapból sós nagyon.
2018. márc. 15. 17:29
Hasznos számodra ez a válasz?
9/10 anonim válasza:
Egy egész csülöknek sokkal hosszabb a főzési ideje, mint a lapockának, de még a babnál is.
Azokkal értek egyet, akik külön megfőzik, majd a főzőléből és a csülökhúsból is tesznek a babgulyásba, persze a kész csülköt csak a végső főzési időben.
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
válasza:
válasza: