Hogyan készül a marcipán?
Figyelt kérdés
Olyan marcipánra gondolok, amit a cukrászdában lehet kapni. Valamint az is érdekelne, hogy hogy formázzák meg, hogyan készülnek a különböző figurák, virágok, stb. Előre is köszi a segítséget!2008. okt. 28. 12:43
1/1 anonim 
válasza:
válasza:A marcipán cukor és mandula keveréke.Hengergépen készítik,így lesz egynemű massza.Aztán ezt a masszát aztán színezik és formázzák.A formázást géppel vagy kézzel végzik.Nagy gyakorlatot igényel a kézzel történő formázás,több évet is igényel.
www.cukrász.lap.hu
Maszatka
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!