Írna valaki egy jó krém receptet, amivel megtölthetném a mézes tortalapokat?

Én ezzel szoktam megtölteni:

Fél zacskó vaníliás puding, 2 evőkanál cukor, fél zacskó vaníliás cukor, 1/4 l tej, 1 tojássárgája, 20 g vaj, 100 ml tejszín

A pudingport, cukrot, vaníliás cukrot simára keverjük 3-4 evőkanál tejjel és a tojássárgájával. A maradék tejet felforraljuk és a többi hozzávalóhoz keverjük. Kevergetve, lassú tűzön ismét felforraljuk, majd hűlni hagyjuk. Belekeverjük a vajat és kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük és a főzött, teljesen kihűlt krémhez keverjük.

Ez az adag a boltban kapható (elég kicsi) mézes tortalaphoz elég. Nagggyon fincsi...

szia! mi a mézeskrémeshez a következő krémet szoktuk készíteni.

fél lt tejből 5 púpos evőkanál búzadarából sűrű darát főzünk, teljesen kihűtjük.

25 dkg rámát 25 dkg porcukorral, egy vaniliás cukorral

habosra keverünk és a kihűlt tejbedarával géppel kikeverjük.

szép gyöngyházfényű testes krémet kapunk.

a parfészeletet is ezzel a krémmel készítjük. / az is mézes/

üdv.