SOS. A lasagne tésztája össze van ragadva, akkor még tovább kell főzni? Szét is esett kicsit. Most mi lesz?

Nos, bár nem értem, mi a gond teljesen, főzd tovább.

Mellesleg a főzővízbe fél teáskanál olaj és nem ragad össze :)

Mit csinálsz Te most tulajdonképpen?

A lasagne tésztát nem kell főzni, a csusza meg teljesen más.

A készen vett lasagne tészta ugyanabból készül mint a csuszatészta, csak az egyiket összetörik szabálytalan darabokra, a másikat pedig szabályosra vagdossák.

De a lényeg:

A lasagne-hoz a tésztát NEM KELL előre kifőzni, az a sütőben felszívja a levet és attól lesz finom.

Ezt a tésztát, amit most főzöl ha megfő, ha nem, ne használd fel lasagne-nak, mert pocsék lesz!

Tedd félre, holnap vegyél túrót, tejfölt, füstölt szalonnát és csinálj túrós csuszát!

A szószt meg amit most összehoztál fagyaszd le és vegyél hozzávaló tésztát, amivel nyersen süsd meg!

#8

Akkor happy and!:)

Jó étvágyat!

Kedves Kérdező, akkor neked sikerült a világ egyetlen lasagne receptjét megtalálnod, amiben főzni kell a tésztát.

A lasagneba SZÁRAZON kell beletenni a tésztát, de te csináld úgy, ahogy akarod.

Azért egyszer próbálj ki egy szabályosan készített lasagnet is és akkor majd rájössz mi a különbség!