1kg csirkemellből 650g főtt csirkemell lett. Hogy számoljam ki a kalóriatartalmát 200g-nak?
Figyelt kérdés
Az jó, ha 1,5-el beszorzom? Tehát 200g csirkemell az hellyel közzel 300g nyers csirkemell kalóriatartalmával bír.2017. dec. 19. 18:17
1/5 anonim 
válasza:
válasza:Az energiatartalmat mindig nyers alapanyagra számoljuk.
A nyers csirkemell 100 gr-ja kb 100 kcal, ezzel számolj.
2/5 anonim válasza:
válasza:Általános iskolás matek:
1000g = 800 kcal (pl.)
200g = ?
? = 200* 800 / 1000 = 160
Mindig a nyers alapanyagot ütjük be a kalóriatáblázatba.
De hogy pontos legyek:
650g = 1000g
200g (sülve mért) = ?
? = 200* 1000 / 650 = 308g NYERSnek felel meg.
3/5 A kérdező kommentje:
Igen, de egyszerre 1kg főztem ki, de nem ettem meg egyszerre csak 200 grammot, de azt már ugye főtt állapotban.
Köszönöm a segítséget.
2017. dec. 19. 18:39
4/5 anonim válasza:
válasza: 5/5 anonim 
válasza:
válasza:A kalóriabázishoz is számolni kell, bár receptnél be lehet vinni az elpárolgást...
De nem nehéz, 200g az 2/0.65*(100g csirke értékei nyersen).
A /0.65 az a 1000/650.
De amit te írtál, a 300g, az bőven elég jó közelítés.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!