Mi a különbség a gulyás és a gulyásleves között?
Figyelt kérdés
2017. dec. 6. 08:13
1/13 anonim 
válasza:
válasza:Gulyás az a személy, aki a marhákat őrzi.
A gulyásleves meg a róla elnevezett, marhából készült zöldséges leves.
2/13 A kérdező kommentje:
Igen, de csomószor az ételt is gulyásnak hívják.
2017. dec. 6. 08:24
3/13 anonim válasza:
válasza:A gulyas az surubb, mint a leves es tobb a hus benne. Pl. egy jo babgulyasban megall a kanal.
4/13 anonim 
válasza:
válasza:Vidéken sok felé a marhapörkölt a gulyás, a leves pedig a gulyásleves.
5/13 anonim válasza:
válasza:Az eredeti gulyásban nincs semmi más, csak hagyma, pirospaprika meg só és kizárólag marhából készül. Az elkészítési módja hasonló a pörkölthöz, de itt nincs hozzáadott zsiradék, nem dinsztelik a hagymát, hanem minden hozzávalót belerakva, hosszú lére eresztve, több óra alatt készítik el. Lehetőleg bográcsban, fával tüzelve.
6/13 anonim válasza:
válasza:Nálunk a gulyás = marhapörkölt körettel
Gulyásleves = a marhapörkölt alapból indítva, felhígítva, és répa-gyökér-krumpli-tészta-petrezselyemmel dúsítva.
(Leginkább valóban egy pici pörköltmaradékot szoktam így hasznosítani!)
7/13 Mansour válasza:
válasza:5-ösnek igaza van az eredeti gulyást illetően, de ilyet már nemigen főz senki (esetleg bográcsban). Mifelénk manapság a gulyás alatt hígabb marhapörköltöt értenek belefőzött krumplival. A gulyásleves pedig pörköltalapból indul, kb. fele-fele arányban van benne zöldség és krumpli, és lehetőleg (külön főzött) csipetke. Ezt hívják szegedi gulyásnak is.
8/13 anonim válasza:
válasza:A különbség a víz.
Hú, mit kapok ezért :(
9/13 anonim válasza:
válasza:"5-ösnek igaza van az eredeti gulyást illetően, de ilyet már nemigen főz senki"
Én azért rendszeresen csinálok :) és azt kell mondjam, hogy a mostanság agyonfűszerezett világunkban egy üde színfolt ez az étel, a maga egyszerűségével és a marhahús finom zamatával.
10/13 anonim válasza:
válasza:5-ös 9-es felkeltettétek az érdeklődésemet, elmondanátok ezt az eredeti gulyás receptet. Kipróbálnám. Köszönöm.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!