Az étkezési zselatin ugyanaz, mint a tortazselé? Nem volt a boltban étkezési, csak tortazselé, de a recept étk. Zselatint ír, helyettesíthetem a tortazselével?

Csíkos tortához csak az étkezési zselatin jó. Van valamilyen lapzselatin is, azt is lehet használni, de az általad leírt csak a torta tetejére használható, mint díszítő. Az étkezési zselatin 25 grammos és olyan 110 Ft-ba kerül. Ezt kell megfőzni, s három felé osztani. Próbáld ki azzal, mert a torta nagyon finom. Sok sikert és ne add fel.