1 kg libahájból mennyi zsírt nyerek? Most készülök először sütni, hálás köszönet a praktikákért is ha tudsz!

Praktika!

- Egy kis tejet önts alá kezdetekkor, és úgy tedd fel sülni. Ha tej nincs, akkor kevéske vizet, hogy először inkább csak párolódjon a háj, mint a hirtelen hőtől rögtön megégjen!

- Amikor már azt hallod, hogy elkezd zizegni, mintha papirokat hajtogatnál, vedd le a lángról, mert mire kiszeded a töpörtőket a zsírból, készen is lesz az egész!Így biztosan nem fog megégni a zsírod.

- Ha esetleg mégis úgy érzed, hogy a töpörtőben még sok zsír maradt, akkor a töpörtőt rakd bele egy üres tepsibe, dugd a sütőbe, és ott még kisül belőle valamicske zsír. De azt már kezeld külön, ne kavard a szép, tiszta, fehér zsírod közé.