Ki mit főz ma, holnap, holnapután, meg azután? Plusz még hétvégén?

A kenyérpuding úgy néz ki, hogy szikkadt kenyeret felkockázok, margarinnal kikent jénaiba teszem, keverek mellé diót, mazsolát, kockára vágott körtét (de mehetne bele alma, mandula, akár szilva is), kis cukrot, az egészet leöntöm vaníliás szójatejjel, amennyit beszív a kenyér (30 deka harmadnapos kenyérhez most kb 4 dl fogyott). Hagyom kicsit szottyosodni, aztán forró sütőben összesütnöm.

A babpörkölt ugyanúgy készül, mint bármelyik másik: hagymát dinsztelek, paprikát és paradicsomot is vágok hozzá, aztán fűszerpaprikát (kis csípőset is, meg én még őrölt köményt szoktam bele rakni, egyéni ízlés kérdése). Hús helyett babkonzervet adok a pörköltalaphoz, ennyi a különbség. Egyet rottyan, sózom, ellenőrzöm az ízeket, és kész is.

Múlthéten csináltam : csontlevest cérnácskával

Borsos tokányt csavart csővel

Milánói makarónit

Sült csirkecombot, sült krumplival

Tegnap anyám főzött : Párolt húst petrezselymes krumplival

H: lasagne

K: zöldbabfőzi - sült kolbász

Sz: grillezett kolbász - rizs - majonézes kukorica

Cs: boros-citromos-fokhagymás csirkeszárny - krumplipüré - savanyúság

P: krumplis tészta - savanyúság

Villámgyors hacsapuri(grúz kenyérlepény)

1 csésze (2,5dl) tej

1 csésze liszt

1 tojás

25 dkg túró

5 dkg reszelt sajt

2 teáskanál só

A sütéshez 2 evőkanál olaj, vagy 2-3 dkg vaj.

A tejet, a lisztet, a tojást és a sót simára keverem, hozzáadom a túrót és a sajtot.

Egy serpenyőben felforrósítom a zsiradékot. Beleöntöm a masszát és nagy lángon 1 percig sütöm. Takarékra állítom a tűzhelyet,lefedem és addig sütöm amíg a teteje összeáll.

Ekkor két lapát segítségével ügyesen megfordítom, és fedő nélkül addig pirítom amíg szép színt nem kap. Kicsit hűlni hagyom mielőtt felszeletelem. Gyors és finom