Szerintetek így lehet sütni?
Nincs sütőm csak elektromos főzőlapom
Alumíniumból készült tepsiben lefedve fóliával
lehetséges lenne hogy megsüljön benne mondjuk rakott krumpli a főzőlapon?
Nyilván a teteje nem fog megbarnulni de átsülhet?
szerintem sem :(
Max ha csak egy-egy vékony réteget raksz mindenből és marha alacsony fokozaton, hogy ne égjen le az alja, de így is csak kicsit összesül, nem lesz olyan, mintha sütőben készítetted volna.
De rakott krumpli ízvilágú ételt készíthetsz serpenyőben is!
Kizárt...
De ha mindent megfőzöl előtte, és úgy teszed bele - bár a kolbász nyers marad (vagyis nem sül össze a többiekkel).
Köszönöm
Igen ettől féltem én is ... bár reméltem hogy a fém tepsi át tud forrósodni annyira hogy nagyjából megsüljön benne az étel
Mikróban viszont nem fér el a tepsi :(
Na meg a fémtepsit be sem lehetne tenni a mikróba...
ha szakasosan csinálod, akkor van esély rakottkrumplira hajazó ételt előállítani főzőlapon is.
Én anno egy rezsón is megcsináltam.
Megfőzöd héjában a krumplit, felszeleteled.
A kolbászt karikára vágod és zsiradékon megsütöd. (míg fő a krumpli)A tojásokat is megfőzöd, lehűtöd, felkarikázod.A kolbászt kiszeded a zsírjából, óvatosan átfogatod rajta a szeletelt főtt krumplit.
Utána rétegezed egy tűzálló tálban, amit le is lehet fedni. a rétegek közé csurgathatod a tejfölt, a tetejét is lekened.
Lefedve, alacsony hőfokon addig melegíted még, amíg a tejföl is átmelegszik.
Nyilván nem lesz ropogós kéreg rajta, de ízre ehető és finom lesz.
Ha van mikród, akkor a tűzálló tálat beteheted, át is fog szépen melegedni, és, ha a tetejére teszel reszelt sajtot, az szépen ráolvad. nem rontja el, csak még finomabb lesz tőle.
Sokszor főztem, szinte lehetetlennek tűnő körülmények között (ősrégi kempinges korszakban,kicsi gázos kempingfőzőn, szerintem sokan emlékeznek rá ), de, amit a fejembe vettem, azt meg is csináltam.
Persze nem piskótára, vagy bejglire gondolok, hanem főtt/sült kajákra :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!