Milyen konyhai bakijaitok voltak?

Sok minden :)

Kifutott a kaja.

Elsóztam.

Nem tudtam eldönteni, hogy megsült-e rendesen a muffin. Azt gondoltam, hogy nem. Kidobtam. Anyuék nézték, hogy mi van a kukában. Félbetörték a muffinokat és mondták, hogy teljesen átsült, csak melegen még nekem olyan fura volt az állaga. Később már sikerült normálisan :)

Mézes tészta össze-vissza ragadt, minden tiszta tészta volt, a kezemen már több volt, mint a deszkán. Később jöttem rá, hogy nem szabad azonnal dolgozni vele, hanem hűtőbe kell rakni.

Sárgarépa krémlevest csináltam. Feltettem a répát főzni, véletlenül a fűszerezésnél fahéjat raktam bele a szerecsendió helyett. Leöntöttem a lét, lemostam az összes répát és kezdtem elölről :)

Indukciós lapunk van egy ideje aztán nagyon kell figyelni hogy várjam meg míg kihül aztán tegyek rá müanyag edényt vagy bármit. Olvasztottam már így meg edényt,tálcát illetve gyujtottam ki a konyha ruhát.😅

Vagy nem tesszük be csak úgy szabadon a lereszelt héjú citromot a hütöbe mert minden átveszi,így csináltam egyszer citromos lecsót. Párom azóta is emlegeti. Ezek az emlékezetesebbek persze velem is előfordult már hogy valamelyik fő alapanyagot kihagytam a kajából de szerintem ilyen bárkivel megesik.

Pogácsához recept: futtassuk fel az élesztőt. Beleraktam kislábasba és a tűzhelyet begyújtottam. Vártam h felfut. Nem futott :-) Lapos pogim lett.

Húst kevés olajon daraboltan futtattam. Fehér lett. Kidobtam a kukába.

Tésztát főztem. A lábas szélén vastagon fényes réteg belül és mint a száradt ragasztó jövögetett le. Kidobtam.

Ha kreatívkodni akarok, az mindig rosszul sül el.

Fánkot/lángost sütni nem tudok (a közepe nyers, a kívülről szenes).

Rendszeresen eljátszom, hogy ha nagyobb vagy kisebb társaságnak sütök, mint ahány főre a sütemény receptje meg van adva, akkor a hozzávalók egy részét elfelejtem felszorozni, aztán csodálkozok, hogy miért nem sikerül a süti. :D

Az előbb a tésztát úgy értettem h nem a lábassal volt baj hanem hogy a tészta hagyott maga után ilyen réteget. Gondolom kissé kifutott és amiatt jobban látszott.

Forraltam vizet és a tűzhelyen felejtettem. Ez sajnos 3x megtörtént. A lábasok kuka. A kerámia is kissé sérült. Szerencsére az indukciós tűzhely túlhevülésben maga kikapcsolt de a lábasok nem menthetőek. Azóta használom az időzítőt.

Főztem sárgarépa főzeléker. Mamám szokott bele rakni liszt helyett vaniliapudingot. Raktam. Másnap nézem h ezt megenni nem fogom tudni. Pudingos répa lett :-)

Forró lábasba a műanyag szűrőt beleraktam hogy ott lecsepeg a tészta. Véletlen azt a helyet kapcsoltam be indukcióson. A szűrő kissé megolvadt a lábasban mire észrevettem.

Igaz ez nem velem esett meg, de pincér öcsém kapcsán sok konyhai gyöngyszemről hallottam, hátha ez is mosolyt csal az arcodra, nekem egyik kedvencem :D

Sztori előzménye a következő, adott egy fiatal házaspár, akik vendégeket várnak. Sütni-főzni amúgy csak az asszonyka szokott, a férfi egy rántottát se sütött soha. De most a vendégvárás miatt elég sokat kell sürgölődni a konyhában, a feleség úgy gondolja, legalább néhány alap feladatot kiosztana a férjének. Elsőként a kezébe ad egy tepsit és egy kocka margarint, hogy vajazza ki amíg ő átszámolja az étkészletet.

A férj még bekiabál a konyhából: - Az egészet?

- Hát persze hogy az egészet! - válaszol a feleség, majd miután jól végezte dolgát, visszamenve a konyhába kisebb szívrohamot kap, amikor ott áll a férje, kezében a tepsivel, amibe centi vastagon belekente a teljes kockányi vajat...