fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Pörköltbe a vöröshagyma mellé...

Pörköltbe a vöröshagyma mellé teszek fokhagymát is az elrontja az ízét?

Figyelt kérdés
Mármint ha fokhagymán és vöröshagymán is megpirítom a húst
2017. ápr. 17. 18:41
1 2 ❯
 1/16 anonim ***** válasza:
60%
Pont hogy kell bele, annál finomabb
2017. ápr. 17. 18:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/16 anonim ***** válasza:
77%
Én teszek bele, de nem piritom meg, hanem simán a levébe bele darabolom. Kell bele.
2017. ápr. 17. 18:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/16 anonim ***** válasza:
84%
Dehogyis, épp hogy finomabb lesz tőle.
2017. ápr. 17. 19:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/16 A kérdező kommentje:
Köszönöm!!
2017. ápr. 17. 19:37
 5/16 anonim ***** válasza:

Szegény Magyar Elek forog a sírjában!☹


(Egyébként én is teszek bele, oszt hagy forogjon!)

2017. ápr. 17. 19:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/16 A kérdező kommentje:
Mi van Magyar Elekkel?az meg ki?ezt mért írtad?
2017. ápr. 17. 20:06
 7/16 anonim ***** válasza:
100%

Neki van egy szakácskönyve, egyébként újságíró volt, és "ínyes mester".

Sok gasztronómiai írása volt, és nem igazán szerette agyonfűszerezni a dolgokat, azt vallotta, hogy inkább a minőségi alapanyag választással kell elérni a megfelelő ízvilágot. Pl. a szarvaspörköltbe amennyire emlékszem, késhegynyi paprikát ír, kis citromlé meg a végén 1 kanál tejföllel összefőzni.

2017. ápr. 17. 20:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/16 anonim ***** válasza:
100%
Illetve javítok, sok szakácskönyve van, nekem van egy tőle.
2017. ápr. 17. 20:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/16 anonim ***** válasza:
52%
Én nem szoktam bele rakni fokhagymát, de ízlés dolga. Viszont egy kis őrölt köménymagot rakok.
2017. ápr. 17. 20:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/16 anonim ***** válasza:
36%
Szoktam beletenni én is 1-2 gerezd fokhagymát és egy csipet majorannát. Elkészített alapot botmixerrel kidolgozom és finom sűrű krémbe teszem a felvágott húsokat.
2017. ápr. 17. 20:39
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!