Ha megsütöttem a hurkát akkor azután berakhatom a hűtőbe és holnap meglehet enni?

Ha kihült berakhatod. 3 nap múlva is megeheted.

Nem, b+, mérgező lesz 30 percen belül.

A hurkát egyszer más előfőzik az abalében, utána, ha jól átsütik 2-3 napig még ehető, persze hűvös helyen tartva. Régen így volt ez disznóvágás után.Ma adott a hűtő, tehát ott tartva lényegesen biztonságosabb, akár több napig is tárolható benne.A kóstoló szétküldése a rokonságnak azért alakult ki, mert nem maradhatott a családra az a sok hurka, mert még télen sem lehetett a végtelenségig tárolni.Aztán pedig a rokonok küldték vissza az ő kóstolójukat, és így ment ez egész télen.Így szinte kéthetenként került friss hurka az asztalra.Jól ki volt ez találva :)