Ìrnátok légyszi egyszerü de finom krémet tortába? ( ha lehet ne vajasat 😊 ja és kezdö vagyok)

Ganache.

Ugyanakkor súlyú, mondjuk 40 dkg csokoládé és mascarpone. A csokit felolvasztod, belecsorgatod a mascarponéba és jó alaposan felvered.

Hűtő, egy éjszaka.

Másnap újra felvered.

Felhasználod.

Életed krémje lesz :)

a vaniliáspudingot 4dl tejjel 4 kanál cukorral megcsinálod. ha már kihűlt akkor belereszelsz gesztenyét. (lehet az egészcsomaggal vagy csak a felét)

Majd 2-3 dl tejszínt felversz és a gesztenyés krémhez kevered. a tejszín mennyiségén változtathatsz. nem muszáj mind a 3dl felvert tejszínt hozzákeverned. ha növényi tejszínt használsz-akkor azt csak felvered és használhatod. de ha "rendes" tejszínt használsz akkor abba izlés szerint cukrot is kell bele tenned