Milyen lesz ha linzer tésztát olajban sütök ki?

Valószínüleg borzalmas.

Egyrészt a linzertészta teli van zsiradékkal (vaj/margarin), másrészt za olajban sütöd, akkor kökemény lesz.

De ha igazán érdekel, akkor egy pár darabbal kipróbálhatod...

Szkeptikus vagyok, sőt biztos is abban, hogy nem lesz jó, de levezetni nem tudom.

A kisütés a kenyértésztának áll jól a nem kifejezetten zsírban sütésre kifejlesztett tésztákon túl...

Csak olajjal kikent palacsinta sütőben próbáld ki, ezzel a módszerrel a hajtogatott, leveles-hájas tészta szépen megsül, virslivel a közepén... :))

Majd írd meg, hogy a linzerrel milyen eredményt értél el!