Írnátok légyszi egyszerü de mégis jo recept ötleteket szülinap ünnepléshez?

Én a klasszikusokat ajánlom, mert 15 emberre baba mellett nem lehet extravagáns ételeket prezentálni.

15 db dupla csirkecomb pirosra sütve (esetleg megtöltve, ha van időd )2 kiló darálthúsból stefánia vagdalt, másfél kiló karajból csemege karaj, amibe szárazkolbászt dugunk.

Ezekből lehet szép vegyes pecsenyéstálakat készíteni.

Köret lehet hagymás tört krumpli, mexikóis rizs, csalamádéval vagy friss tavaszi vegyes salátával. De lehetne köretnek akár majonézes krumpli, svéd gombasaláta, majonézes kukorica pl.

lehet, hogy mások túl leegyszerűsítettnek ítélik, de szerintem finomak, és kiadósak ennyi embernek.

Előre is lehet velük dolgozni, csak a sütéseket hagyni az adott napra.

Én az 1-es által írotthoz a sült előtt csak asztalra tennék sertés-comb-szeletekből készített gombás-tejfölös ragut, ahhoz egy kevéske petrezselymes rizs köretet. Aki inkább igényli a szaftosabb kajákat, és csak kevésbé a sülteket, annak is legyen valami hasonló.

De egyébként tökéletes.

A levest is, a sütiket is előtte való nap el lehet készíteni. Amíg a csirke sül, addig az általam írt ragu is elkészül, ill. az összes többi köret. A levest pedig felforralni, tésztát bele...és minden oké! :))

Tényleg nem értem a 67 %-os miért le lenullázva. Csak jót akart és van benne igazság, hogy esetleg egy szaftosabb is lehet az egyik sült helyett.Persze én sem pörköltre gondolok, hanem valami ragu vagy tokány rizzsel vagy tésztával.

De valójában a kedves kérdező tudja, mi és hogyan fér bele az idejébe egy csöppség mellett.

Nálunk, a névnapomon kolbásszal töltött karaj lesz krumplipürével. A karajt bevagdosod, fűszerezed, mi hagymakarikákat is raktunk bele elősütéskor, rá beirdalt szalonnakaréj és mehet a sütőbe.

Ajánlom még a baconbe tekert, karajba töltött csülköt vagy a csülköt pékné módra. Ezek nem annyira megszokottak..