Maradt 1,5 kg répám és meg kéne enni, amíg még viszonylag friss. Ismer valaki olyan finom vega receptet, amiből 4-5 adaghoz ennyi répa kell?

Fél kg. répából currys-petrezselymes répakrémleves

300g répából egy szép nagy répatorta

répachips

Egy részét amúgy szerintem felkarikáznám és elfagyasztanám, később jó lesz levesbe, más ételekhez :)

Leves:

[link]

vagy

[link]

Hozzá főétel:

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

Friss répa nagyon jó úgy is, ha felvágod hasábokra, és csinálsz hozzá többféle mártogatóst, még jobb, ha többféle zöldséged van. Elteheted ételízesítőnek is, ledarálva, sóban, később is keverhetsz hozzá darált petrezselymet, karalábét, zellert. Készíthetsz belőle isteni chutney-t is.

- vadas-mártás

- répa-fasírt

- rizi-bizi

- répa-röszti :)))

"Vajon megpirítom, párolom és köretként húsok mellé, nagyon finom."

Ez nagyon finom, igen, én is csináltam, szuper! Tegyél hozzá egy kis póréhagymát, azzal együtt kezd pirítani, rá mehet só, bors és tuti lesz.