Tudtok olcsó de finom ételeket?

Az olcsó de finom ételeket én még két kategóriára szoktam osztani: vannak a jobban és a kevésbé egészségesek. Érdemes azokat választani, amik még egészségesebbek is ;) , de lehet, hogy ezeket fogod kevésbé kedvelni. Nálam az alap válságkaja:

Rizs lencsével vagy babbal + zöldségek. A rizs olcsóbb mint a krumpli, és egészségesebb mint a tészta. A főzővizébe néha leveskockát vagy zöldfűszereket szoktam tenni, hogy változatossá tegyem. A lencse vagy bab (esetleg sárgaborsó vagy hasonló hüvelyes) kitűnő fehérjeforrás. Szárazon véve elképesztően olcsó, csak kicsit macerás (vagy áztatgatod, vagy kuktában főzöd). Miután megfőtt, csinálhatsz belőle pörköltet, fasírtot, vagy valamilyen finom ragut, idényzöldségekkel vagy olcsó fagyasztott zöldségekkel elkeverve. Ez a kombináció gyakorlatilag a végtelenségig variálható, benne van minden tápanyag, amire szükséged lehet, és tényleg nagyon olcsó.

Jó választás még bármilyen főzelék, feltétnek tócsnival, zabfasírttal (a zab is nagyon olcsó és egészséges alapanyag), virslivel vagy fasírttal.

A paprikás krumpli, krumplis tészta, gazdag krumplileves is nagyon olcsó, de én ezeket már ritkábban választanám, elég kevés benne mind a fehérje, mind az ásványi anyag, vitamin. Persze ha kiegészíted egy kis zöldségel, akkor már jó lehet :)

Tésztára való ragut úgy kell csinálni, hogy hagymát üvegesre párolsz, rádobod amilyen zöldség épp a kezed ügyébe kerül (répa, borsó, kukorica, brokkoli, ami van). adhatsz hozzá darált húst vagy előtte kicsit beáztatott szójagranulátumot (tök ugyanaz a hatás, csak kb feleannyiba kerül, mert egy csomó vizet felvesz - drogériában és nagyteszkóban is lehet kapni), de ha babot raksz bele, akkor hús nélkül is nagyon laktató lesz. Végül felöntöd paszírozott paradicsommal, tejföllel vagy egyszerűen csak egy kis liszttel megszórod, és leveslével. Garantáltan nem lesz kétszer ugyanolyan, ellenben a saját szájízed szerint fűszerezheted, így mindig finom lesz.

Olcsó és meglepően egészséges kaja a mákos tészta, mákos guba is (a mák igazából superfood), de reggelire/vacsorára jó választás egy tejbegríz vagy zabkása is.

paprikás krumpli

krumplis tarhonya

krumplis tészta

krumplis lángos

krumplis núdli, gombóc (akár hamis vadas mártással)

zöldséges krumpli leves

hamis gulyás leves (leves-kockával)

tejfölös krumpli-főzelék sült hagymával

palacsinta

röszti

rakott krumpli (virslivel)

paradicsomos káposzta rizs, vagy köles fasírttal

rántott kelkáposzta

kelkáposzta főzelék

frankfurti leves

hagymás bab (virslivel)

babgulyás

bableves

rizses hús csirke-csontos hússal

rizskoch

tejberizs

szójából lehet: brassóit, húsos káposztát, ill. a granulátumból fasírozottat

kifli kakaóval

virsli

tojásrántotta

bundáskenyér

Szalontüdő, savanyú tojás, csirkemáj 200 ft fél kiló, abból reszteltmáj, hagymás sült máj, rántottmáj, krumplival vagy rizzsel, főzelékekkel. A maradék sültmájból lehet pár főtt tojással, mustárral, fűszerekkel finom pástétomot készíteni.

Spenót, bundáskenyérrel, fahéjas almafánk, smarni, kifőtt tészták sósan és édesen.Krumplis, káposztás, sajtos-tejfölös, darás, diós, mákos-lekváros... stb stb.

csirke farhát, faros csirkecomb is nagyon sok mindenre használható, hiába szólják le nagyon sokan.

kis darab füstölt kolbász is csodákat tehet, mert csak az íze miatt pár karika is elég ahhoz, hogy finom legyen egy paprikáskrumpli pl.Sokkal ízletesebb, és relatíve olcsóbbra is jön ki, mint az értéktelen, vizes olcsó virslik.

A tócsni is más ízt kap, egy kis reszelt hagymával, fokhagymával, borssal, majorannával ízesítve.

A hasonlóan készített zöldségfasírtok is nagyon finomak, és nem kerülnek sokba.

Paradicsommártás főtt tojással is lehet finom, egy negyedkiló gombából is lehet ízletes ételt kihozni.

Nyitott szemmel kell járni az üzleteket, sokat segítenek az akciós újságok, előre eldöntheti az ember, hogy mit érdemes megvenni, és célirányosan csak azt vásárolja, amire szüksége van.

Nagyon sok főzelékzöldség kapható, de a mirelitpultok is tartalmaznak legtöbbször akciós termékeket.

A szükség nagy úr, és meg lehet tanulni a spórolós főzést.

Itt járt a lepontozós brigád, hogy mi nem tetszett neki, az ugye csak kérdés marad. Amiket írtam, olcsók, és szerintem finomak is.

Ha esetleg őneki ezek nem jók, hát egyen mást!

Tőlem kaptál zöldet, mert teljesen jókat írtál, mindegyik olcsó és finom, laktatóak is.

Itt mindenki a legjobbat akarja a kérdezőknek, és az az érdekes, hogy, akik csoportosan lepontoznak minden jó választ, egy értelmes javaslat megírására alkalmatlanok, de nem is a válaszolás a céljuk...