Egyszeru csokis muffin receptje erdekelne?

[link]

[link]

A muffinsütőbe szerintem tegyél papírt, úgy könnyebb, és 3/4-ig töltsd!(Ha nem papír, akkor vajazni-lisztezni érdemes)

[link]

Én mindig ezt készítem, bevált. Mivel kakaósat szeretnél, akkor a tésztához még 1 bögre cukrozatlan kakaót tegyél.

Kb. 12-14 db-hoz:

7,5 dkg kókuszreszelék

fél ü. rumaroma

15 dkg liszt

2 ek. kakaópor

10 dkg vaj

2,5 dl tej

2 tojás

15 dkg cukor

0,5 cs. sütőpor

A tojásokat, a cukrot, és a megolvasztott langyos vajat felverjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, aztán a lisztet, a kakaót, és a sütőport, végül a rumaromát. Én fém muffinsütőben sütöm, kimargarinozom, és abbateszem a papírt, abba pedig a masszát. 180 fokon előmelegített sütőben kb 20 percig sütöm, de a tűpróba a legfontosabb (tűt/kést beleszúrsz, és ne legyen rajta a tészta).

Én extra dolognak leszűrt meggybefőttet szoktam hozzáadni, fél üveggel. De pl konzerv barack is jó.

(3-as voltam)