Egy túró torta receptet keresek gyerekkoromból, és se neten de még a cukrász barátaim sem ismerik, pedig igazából nem nagy szám. Valaki ráismer?
Készen árulták az egyik éjjel nappaliban, életem legjobb túrótortája (de nem ez a lényeg...).
Az alapja kekszes vagy vajas tészta lehet, erre jött egy réteg zselatinos meggy, és a tetején egy vastag túró réteg, erre porcukor.
Igazából a túró krémjére lennék kíváncsi hogy mi lehetett benne, illetve hogy ezt sütni kell vagy sem.
válasza:Igazán nem valószínü, hogy bárki is meg tudja neked mondani a pontos receptet, de mivel nagyüzemben készítették, ezért feltehetöen egy csomó adalék volt benne, ami privátként nem beszerezhetö.
A túrókrém meg igen valószínü, hogy nyersen lett rátéve, zselatinnal stabilizálva. Amit ki kell kísérletezni, az a cukor mennyisége, emellett ízadó anyagként lehetett benne citromhéj vagy/és vanília, de ezt csak te tudod kipróbálgatni, hogy mivel lesz hasonló íze.
válasza:Ha keksz-alapon volt, akkor a "túró torta sütés nélkül" között esetleg ráismersz:
Ezeket nézted már?
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!