Milyen sütit csináljak?

Nem kell hozzá habtejszín. Én másik receptet használok.

Én így szoktam:

- 3 tojás sárgáját ki kell keverni 3 evőkanál cukorral és egy csomag vaníliás cukorral

- ebbe jön bele a mascarpone

(én egy kis reszelt citromhéjat is teszek bele)

- a 3 tojás fehérjét fel kell verni kemény habbá

- majd óvatosan összekeverni a mascarponés krémmel

- babapiskótát kávéba áztatni (a kávéba lehet tenni egy kis rumot, de jó anélkül is)

- aztán jöhet a rétegezés

- tetejére kakaópor

A mascarponéból csinálhatsz sütikrémet, a babapiskótából alapot hozzá. Tetejére csokimázat, gyümölcsöt, esetleg karamellt (sok vajjal máznak, vagy keményre hűtve, lereszelve/apróra tördelve-morzsolva díszítésnek), gesztenyepürét, reszelt csokit, kávémázat stb, stb.

Vagy hamis tiramisut:

[link]

Ezt is teheted áztatott babapiskóta-alapra.