Zabpehelyből lehet valami sütit sütni?

szerintem jó ötlet

próbáld ki bögrés sütiben

Elég sok sütiben és a babakekszekben is zab van (legalábbis amit én ismerek), nyilván jó bele :)

Bögrés mikrós sütibe még olajos mag is jó liszt helyett (nem tudom, mennyire változnak meg az arányok, gondolom, amennyire az ember megváltoztatja, én már sokfélét csináltam), nemhogy egy másik keményítő, ami összetételben is közel áll a búzaliszthez, bár azért van pár előnye azzal szemben... Amíg nem akarsz keleszteni egy tésztát, elég sokszor helyettesíthető a búzaliszt más gabonaliszttel. A zabpelyhet pedig lisztté se kell őrölni, anélkül is hasonlóan működik, persze a süti kevésbé lesz sima, de ez nem áll rosszul neki. Pont ebben nincs nagy tapasztalatom, erősen zabos sütiket ritkán sütök (de a mákos sütimet szuperül feldobja, pedig az keményítő nélkül se rossz).