Kenyeres Imre kérdése:
10 kg marhalábszárpörkölthöz 1 kg paradicsom és 1 kg Tv paprika, valamint 70-80 dkg zsír megfelelő?
Figyelt kérdés
10 dkg-ot raknék a paradicsomból és a paprikából 1 kg húshoz.Az kb 1-1 darab/kg.A zsírból pedig 7-8 dkg-ot/kg.Ugyan ezt a mennyiséget adnám birkapörkölthöz is.Több netes receptett néztem,és 1 kg húshoz 1-1 paprika paradicsomot ami fejenként 10 dkg és 7-8 dkg zsírt ajánlanak.2016. júl. 30. 21:04
1/4 anonim 
válasza:
válasza:igen nagyából jók ezek az arányok.. De függ a zsír mennyisége a zsír minőségétől. Lehet ,hogy kevesebb vagy több kell.. De ezt úgy is látni fogod amikor elkezd sülni a hagyma..
2/4 anonim válasza:
válasza:Jó ez a mennyiség, de tényleg többet ne tegyél bele, mert zsíros lesz a pörkölt.
3/4 A kérdező kommentje:
Köszönöm a hozzászólásokat!Egyesek nem raknak a pörköltbe paradicsomot,mert szerintük hamar megromlik.Szerintem meg kell bele a jó íz végett.Egyébként is 1-2 napnál úgysem tárolja az ember tovább a hűtőben fagyasztás nélkül.Nincs igazam? Kár lenne kihagyni belőle én úgy gondolom.
2016. aug. 1. 12:16
4/4 anonim válasza:
válasza:Igen kár lenne egy jó pörköltből kihagyni, de mint minden fűszernél ennél fontos a mértékletesség, nehogy a lecsó irányába menjen el a pörkölt íze.Szóval bőven elég, az 1-1 darab kilónkénti húshoz.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!