Ezt a pogácsát hogyan sütnétek?

# 5-ös, azért, mert neki még régebbi gáztűzhely van, csak simán sütni lehet vele. Ő mindig tesz alá egy vékonyabb tepsit, különben nagyon megsül az alja, mire a teteje egy picit barnásabb lesz. Én meg gondoltam kipróbálom vagy az alsó-felső sütést, vagy a légkeverést.

Vittem belőle anyukámnak is, még meg is jegyezte, hogy nekem milyen szép piros lett a teteje, és mégsem égett az alja. :) Én is csak simán pogácsaszaggatóval csináltam, nekem sincs lóhere formám, de a forma igazából lényegtelen.

Egyébként ez egy ezer éves recept, otthon egy jól megsárgult újságban van, már vagy milliószor le akartam fénymásolni, csak mindig elfelejtettem. Mikor a napokban pogácsa recepteket keresgéltem, meg is lepődtem, hogy megtaláltam a neten is.

Nem vagyok egy nagy ász, ha sütésről van szó, de ez olyan jó kis recept, és még nekem is sikerült.