A csirke májban mik azok a fekete pontok?
Figyelt kérdés
Azok lennének a keserű részei?2016. máj. 11. 15:02
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Látatlanban sajnos senki nem tudja megmondani.Az epe (a keserű )szemmel láthatóan nagyobb, nem pontszerűen van, és zöldes színű. Amelyik májon ilyesmi van, kivágni sem érdemes az epét, hanem azt a darab májat ki kell dobni.
Fekete pontos májhoz még nem volt "szerencsém ".
2/4 anonim válasza:
válasza:A csirke mája termeli az epét /más állatoknál, az embernél is a máj termeli/, kis vezetéken keresztül ez a máj mellett közvetlenül, egy kis hólyagban gyülemlik fel. Ez látszik js, átlátszó hólyagban zöld folyadék a máj mellett. Nagyon óvatosan kell eltávolítani, vigyázva az epevezetékre is, hogy ki ne fakadjon, mert nagyon keserű. Ha rajta marad a májon / pl. csikemájat kilóra, külön vettél/, a máj kis darbjával együtt kivágva, óvatosan eltávolítható, attól a májat nem kell kidobni! Ha a májon fekete pöttyök vannak, az lehet vér /sérülés még a csirke életében/, vagy beteg volt az állat. Ha csak 1 máj pöttyös, a többi nem, a pöttyöset ne edd meg - biztos, ami biztos!
3/4 A kérdező kommentje:
Ez fél kiló fagyasztott máj. Úgy néznek ki a fekete pöttyök mint a bordó vér. Ki szoktam azokat nyomkodni a májból mert nem szimpatikus.
2016. máj. 12. 11:28
4/4 anonim válasza:
válasza:A vérrel semmi baj, az együtt megsül a májjal, és senkinek sem árt.
De, ha te jobban érzed magad úgy, hogy "kinyomkodod ", azzal sincs semmi gond :D
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!