Hogyan lehetne a munkahelyi ételünkön spórolni? Valaki készít egy hétre előre ebédet? Ha igen hogyan?

Szia!Én az Auchanban vásárolok, ahol mindig az Auchan márkás dolgokat veszem meg amik általában lényegesen olcsóbbak, mint a márkás cuccok. Leírom, nekünk párommal hogy néz ki a bevásárló listánk. Ebben a hónapban 7. 000 forintért vásároltam és 3 szatyorral jöttem haza.

Alap dolgok amik mindig vannak itthon:

- 1 kg liszt (sütéshez, habaráshoz, rántott húshoz bármihez jó)

- 1 kg cukor (sütéshez, ízesítéshez, ecetes uborka salátához, kávéba)

- 1 kg zsemlemorzsa (rántott húshoz használjuk az esetek 90%ban)

4-én (fizukor) vettem fél kg lencsét és fél kg sárgaborsót a kettő együtt volt 500 forint se.

A lencséből holnap lesz lencsefőzelék oldalassal és ezt visszük melóba is másnap. Nyami!

Az alap dolgokon kívül vettem még fűszereket:

- borsot, köménymagot, majorannát ill mindent ami az Auchan márkás kategóriába beletartozott 40-50 forint volt darabja

Húst azt Szép-kártyára vettünk.

- sajt

Az Auchanban még kolbászt vettem, tojást, tejfelt, kenyeret, kefirt, fél kgs párizsit 300 forintért igaz az macskakaja szokott lenni mert gazdaságosabb mint a whiskas. Párom kocsival jött haza este, hozott még mustárt, majonézt, ketcupot, olajat, kólákat. Ezenkívül még vagy 2-3x voltunk vásárolni, olyan 25-30 ezer elment kajára kettőnknek a hónapban vagy több is, mert általában egy kis bevásárlásunk 7000 forint, amibe belevesszük egy romantikus vacsihoz a bort meg a sört. Kajálni az első két hétben a munkahelyemen kajálok a belépőmre utalnak mindig 10 ezret, ami most 20ig kitartott úgy h minden nap hol reggeliztem, hol ebédeltem, hol vacsoráztam. Holnap viszek lencsefőzeléket, aztán majd kitaláljuk a többit 4-ig, de most Hál istennek - lekopogom - nem kell spórolnunk a kaján. Múlt hónapban betörtek hozzánk, az utolsó héten paprikás krumplit ettünk párommal mert nem volt mást. Boldogok voltunk, mikor nagyim meghívott magához minket ebédre mert nekem volt olyan h már a sírás kerülgetett csak párom előtt erős voltam. De átvészeltük és a kapcsolatunk erősebb, mint valaha :)

Szóval a lényeg a lényeg, ha drága a kajálásotok és kp-ra megy, főzz otthon két napra. Többre nem érdemes.

Adok pár tippet a bevásárlás mellé.

A bevásárlásnál az a lényeg h saját márkás dolgokat vegyél akár Tesco, akár Auchan. Alul keresd őket. Ugyanolyan. Én tésztákból is bespajzoltam mert egy százas volt, a gyermelyi meg 400. És finom.

Főzéshez ötletek:

- pörkölt

Alap dolog a pörkölt. Hagymát üvegesre pirítod, a húst fehéredésig párolod. Utána felöntöd annyi vízzel, hogy ellepje. Főzés közben ízesíted sóval, borssal, pirospaprikával. A sót, borsot vegetával is helyettesítheted. Én paprikát is szoktam rakni bele nagyon finom ízt ad neki. Csinálhatod tejfelesre is. A levét kis tejfeles dobozba kiszeded, összekevered tejfellel és beleöntöd a pörköltbe. Van a lisztes habarás is, de én úgy nem szeretem. Bármilyen tészta jó hozzá. Ha simán csinálod, ajánlok hozzá uborkát, céklát, ubisalit. Egy óra alatt megvan és vihetitek munkába.

- paprikás krumpli

Nyami-nyami! Hagymát üvegesre pirítod, húst fehéredésig párolod. Annyi vizet adsz hozzá, hogy ellepje. Lefő róla a víz, megfő a husi, hozzáadod a krumplit, ízesíted vegetával és pirospaprikával. A végén jön a kolbász, esetleg, ha hús nélkül csinálod virsli vagy nokedli. De ala natúr, 200 forint egy kg krumpli a piacon. Pirospaprika legyen otthon és egy gyors paprikás krumpli összejöhet.

- rakott krumpli

Krumplit megfőzöd héjastól így könnyebben lejön a héja, felkarikázod és rétegesen a kivajazott tepsibe teszed. Krumpli, kolbász, tejfel, krumpli, kolbász, tejfel. A végén tejfelt beízesítesz, tojást keversz bele és a tetejére rákened, hogy aranybarna legyen.

- Csülökcomb tepsiben

Bepácolod a husit és mehet a sütőbe.

- Tejszínes csirke

Hagymát üvegesre pirítod, husit fehéredésig párolod, utána fedő alatt megfőzöd. A végén tejszínnel bekevered és ízesíted. Hozzá veszel uborkát, paradicsomot, paprikát, salit és készítesz egy mixet.

- rántott husi petrezselymes krumplival

A legegyszerűbb kaja.

- hamburger

Csak darált hús, fűszerek, ketchup, mustár, majonéz, zsemle és zöldségek kellenek hozzá.

- csülökpörkölt

Ugyanúgy készül, mint a sima pörkölt.

Mi mostanában ezeket főztük/sütöttük a párommal frissen, ebédre. Két-három napra.

Ha ráérsz, tudsz főzni fagyasztásra is.

- töltött káposzta

- gulyás leves

- panírozott húst eltenni

- fasírtot, de azt tudsz kétfélét is csinálni

Ha reggeli is kell, akkor csináltok otthon:

- tükörtojás

Bele egy zsemlébe, rá sonka, zöldségek.

- melegszendvics

Vajjal és sajttal is lehet enni, de ha kell, felvágottat is tehetsz rá.

- virsli tojással, mustárral és kenyérrel

- bundás kenyér

- tojás rántotta hagymával, kolbásszal, paradicsommal és kenyérrel

- frittata

Abból a pénzből amit naponta költötök, vásárolj be egyszer úgy, hogy mindent és a nem márkás dolgokat, beszéljétek meg, hogy ki mit akar enni a héten és főzzetek. Lehet salátát, levest, másodikat is vinni otthonról. Bár néha ciki, bent is látom, hogy mindenki amikor megjön a kártyára a pénz, dabzsi dőzsi, utána meg zsemlét zsemlével eszik. Figyeljétek az akciós újságokat, hol mi olcsó, mert nem mindegy pl hogy a kgs sajt ára 1200 v 800. Kolbászból, szalámiból is vegyetek egy rúddal, legyen otthon. A péksüti árából vehetsz kenyeret és annyi szendvicset csinálhatsz amennyit akarsz. Mert ugye egy péksüti 200, kettő 400, de, ha egy nem elég, már 800. És az sok...