A bolti fánkokat le lehet utánozni valahogy házilag?

A fritőzben sütéstől lesz olyan jó az állaguk?

Az otthoni fánkot is nagyon szeretem, de a boltit sokkal jobban, mert nagyon könnyű, puha a tésztájuk és egyáltalán nem érzem rajtuk, hogy olajban sültek.

Az otthoni fánk hiába jó levegős, de mindig túl olajos. Sütőben, olaj nélkül süthető receptet is próbáltam már, de annak meg köze sem lett állagban a fánkhoz.