Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mennyi ideig kell egy sztéket...

Mennyi ideig kell egy sztéket főzni, hogy jó legyen?

Figyelt kérdés

2016. jan. 12. 10:34
 1/10 anonim ***** válasza:
85%
A steak-ot nem fözik, hanem sütik, és azt is csak pár percig attól függöen, mennyire átsülve szereted.
2016. jan. 12. 10:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 Kulcsos7 ***** válasza:
91%

Nehéz jó sztéket sütni!

A hús minősége nagyon sokat számít!

2016. jan. 12. 10:46
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 anonim ***** válasza:
81%

Sütni 3-3 percig mindkét oldalát.


Férjem jól átsütve szereti úgy 7-7 perc

2016. jan. 12. 12:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim válasza:
64%

Ha ram halgatsz akkor igy csinalod!


A steaknek legalab egy hüvelykujnyi vastangnak kellene lennie de lehet vastagabb is, a jo hust nem muszaly pacolni. Eleg so bors, ha ugy döntesz pacolod akkor se tegyel a pacba sot mert kiszaritja a hust. Kokuszzsirt vagy sima zsirt hasznalj, növenyi olajok nem jok.

vastagabb alju serpenyöt jol forosisd fel a ziradekkal es kb 3-3 percig legnagyobb langon süsd at mind 2 oldalat. Latnod kell, hogy kivülröl jol sültnek nezzen ki, majd sozod borsozod, most jön ami csodassa teszi, leveszed es 200 fokosra elömelegitett sütöbe egy tepsibe beteszed friss rozmaringgal es jo sok vajjal amit a tetejere teszel. par percig sütöd kiveszed es 5 percre lefeded. utanna eheted;)

2016. jan. 12. 12:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 A kérdező kommentje:

sütni tudok sztéket.


De szeretnék sztékből főzni.


tudom. ne is mondjátok. Igen, hülye vagyok.

2016. jan. 12. 15:06
 6/10 anonim válasza:
100%
Maga a Steak az egy sülthus! Marhat fözhetsz is pl huslevesbe es ugy eszed, vagy a vegen kiveszed huslevest hus nelkül eszed a föthust meg felszeleteled es mondjuk soskaval vagy vami martassal eszed. de akkor nem tipikus steak hust hasznalsz mint pl a vesepecsenye stb. hanem mondjuk sovany combot stb... vagy pl ha csikokra vagod a marhat csinalhatsz tokanyt, vagy mas etelt, de ezekhez felesleges "Steak" Hust venni a marha mas olcsobb reszei is megfelelnek.
2016. jan. 12. 18:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 anonim ***** válasza:
56%
ha steakbol szeretnel sutni, akkor az feltetelezi, hogy van mar egy steaked. es az milyen? milyen husbol? jol atsult? milyen regi?
2016. jan. 12. 21:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
56%
2016. jan. 13. 10:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:
56%

Én úgy tudom, hogy a "steak" szó sültet jelent, főként marhasültet. Szóval a sztéket, ami már meg van sütve, nem kell főzni.

A marhahúst lehet főzni, ennek a főzési ideje attól függ, hogy milyen hús, és mit készítesz. A csontos leveshúst, rostélyost, bordát, stb, legalább két óra hosszat kell főzni. Gulyáslevesnek, pörköltnek is kell vagy másfél óra. Ha hátszínt, bélszínt párolsz, mondjuk valamilyen szaftban, vadasan, eszterházi módra, akkor a hús minőségétől függően elég fél-egy óra.

2016. jan. 13. 10:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 anonim ***** válasza:
56%

A szték (steak) magának a készételnek a neve és nem egy húsfajta. Te meg ez utóbbi értelemben használod.

Ha megmondod, hogy milyen állat melyik részéből kivágott húst nevezed szték-hús-nak, megmondom, hogyan főzd.

Igazán finom sztéket marha-bélszínből csinálnak. De a marha-bélszínt vétek megfőzni, arra vannak olcsóbb marhahúsok.

2016. jan. 13. 11:52
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!