A férjem meghívta az üzlettársait vacsorára, milyen különleges ételt készítsek?

Elsö lépében azt kellene megkérdezni, hoyg nincs-e valami allergiája. összeférhetetlensége valakinek valamilyen étellel szemben.

Másodszor, hogy milyen ételeket NEM szeretnek ( a bélszínen kivül).

HArmadszor mennyi idöt akarsz a konyhában tölteni, amikor ott vannak, vagy nagyrészt elökészített valamit szeretnél?

Tarját kb. 2-3 cm vastagra szeld, sózod-borsozod.

Majd a kizsírozott tepsibe szépen elfekteted, rá a karikára szelt hagymát, arra a szeletelt zöldpaprikát.

Rakd körbe vastagra szelt hasáb-burgonyával.

Pár korty víz, fóliával beborítva sütöd, amíg megpuhul, majd fóliát le, és piros-ropogósra sütöd az egészet!!!

(Már az utca-sarkon fogják érezni az illatát, és "mennek a szag után"...)

Nem akarlak elkeseríteni, de a tejszínes raguleves és a málnás pite/muffin nem illenek össze.

Írok neked két menüsort előétellel, levessel, főétellel és desszerttel az egyiket a leveshez, a másikat a desszerthez igazítva:

- rukkolasaláta fűszervajas kagylóhússal vagy halfalatokkal

- tárkonyos csirkeraguleves

- fehérboros nyúlragu kecskesajtos gombócokkal

- karamellizált alma vagy körte vaníliaöntettel

- pirított répa petrezselmyes pesztóval salátaágyon

- marhahúsleves zellerrel és édesköményszárral

- sült báránycomb petrezslyesmes-mentás zöldsalátával, olívaolajas-citromos öntettel

- málnás muffin vagy pite