Száraz élesztőhöz a xilit használható?
Figyelt kérdés
2015. nov. 24. 17:24
1/6 A kérdező kommentje:
...cukor helyett* ?
2015. nov. 24. 17:26
2/6 A kérdező kommentje:
...reform pizza tésztához.
2015. nov. 24. 17:36
3/6 A kérdező kommentje:
a tészta kelesztéséhez.
2015. nov. 24. 17:43
4/6 anonim 
válasza:
válasza:Nem igazán... a xilit nem táplálja az élesztőgombákat semmilyen formában, úgyhogy sanszos, hogy úgy nem fog szépen feljönni a tésztád. Egy pici mézet, tejet, vagy valamit adjál annak az élesztőnek, amit meg tud enni.
5/6 anonim 
válasza:
válasza:Az élesztönek NEM cukor kell, hanem szénhidrát - és ez a lisztben is megvan.
Ha az élesztöt csak liszttel kevered és úgy öntesz hozzá folyadékot, akkor is megkel, csak lassabban indul el.
A hagyományos kenyérhez soha nem használtak cukrot, abba csak liszt, víz, só és kovász került - és ez utóbbi lisztés víz keveréke volt, ami idövel megerjedt.
6/6 anonim válasza:
válasza:A szárított élesztőt nem kell futtatni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!