Fantáziadús, saját receptek? Jelszó: hagyma, fűszer, hús

Nem hiszem, hogy nagyon extra recept, szoktam sült húst készíteni gyümölccsel, főleg almával vagy körtével, de pl. egy illatos csemegeszőlővel is jó. Nagyobb kockákra vágom a jó kiló disznóhúst, jénaiba teszem, 1 kanál olaj, só, bors, római kömény, oregano, egy-két szem szegfűbors és borókabogyó megy rá, közéteszek egy-két nagy fej vöröshagymát negyedelve, 2-3 gerezd fokhagymát, és 3-4 kimagozott, hámozott almát vagy körtét felezve. A gyümölcsre frissen reszelek szerecsendiót. Meg lehet bolondítani egy kis Worcester vagy édes szójaszósszal.