Krémfehér sajtból mit lehetne csinálni?

Rántott sajtot úgy, hogy zsemlemorzsa helyett darált dióval vagy dejóval panírozod, rizzsel, áfonyalekvárral tálalva. Vagy vékonyra klopfolt csirkemellbe göngyölve, akár panírral, akár natúr, sütőben sütve, de egyszerűen rá is olvaszthatod natúrszeletre egy paradicsomkarikával, kis bazsalikommal. Belesütheted pogácsába, vagy sajttortába, amit első írt, abból is van millió változat, süthetsz sós muffint belőle kevés zöldfűszerrel ízesítve, köretnek vagy főzelék mellé feltétnek, stb, stb.

[link]

Joghurttal szoktam összeturmixolni krémesre, csepp olíva olajjal, petrezselyemmel, vagy kaporral, pár csepp citrommal. Kiváló mártogatós halakhoz, (lazac steak, cápa steak, egyéb natúran megsütött halfilé) fehér húsokhoz, natúr csirkemell filéhez.