Hogyan kell megfelelően rizst főzni villanytűzhelyen vagy mikróban?

Mikróban meg lehet csinálni, amíg nem volt indukciós főzőlapunk, ott készítettük, mert untuk, hogy gázon folyton leég az alja. Viszont a mienk ragacsos, csak egészen frissen nem, nekünk így teljesen jó.

Ki kell tapasztalni, a Te mikródban maxon adott mennyiségű rizs a számodra megfelelő mennyiségű vízzel mennyi idő alatt készül el...

A rizst kevés zsiradékon megfuttatom, majd kb kétszeres mennyiségű vízzel felöntöm, előtte azért sót teszek rá. Egyet kavarok rajta, majd lefedem, ha felforrt takarékra teszem. Kb. negyedóra, 20 perc alatt elfővi a levét, ekkor lekapcsolom a tűzhelyet, illetve félre is húzom, mert a villanyth. még meleg. Egy tiszta konyharuhával letakarom a fedő alatt és hagyom pihenni. Tálalás előtt átkeverem, hogy pergős legyen.

Mikrós módszert nem ismerem, nem szoktam úgy rizst főzni.

Úgy, mint a 2-es. A rizst addig pirítom kis olajon, amíg kifehéredik, aztán felöntöm dupla mennyiségű vízzel (nálam egy bögre rizs, két bögre víz), fűszerezem, kicsit megkavarom, ha felforr lefedem, kb. 10-15 perc alatt elfövi a levét. Hagyom kicsit állni és átkeverem.

A mikrós módszert sajnos én sem ismerem.