Finom, egyszerű, zserbó és muffin receptet szeretnék. Van valamilyen kipróbált igazán finom, egyszerű receptetek?

Muffin - egyszerű

Hozzávalók

1 db tojás

2 dl tej

0,75 dl olaj

1 csapott kávéskanál szódabikarbóna

1 csapott kávéskanál sütőpor

2 dl cukor

3 dl liszt

Rama a forma kikenéséhez

Ízlés szerint a tésztába lehet szórni kakaót,diót,aszalt gyümölcsöt stb.-ki mit szeret

Elkészítés

Az összes hozzávalót belemérem az edénybe, jól kikeverem - ízesítem cukrozatlan keserű kakaóval, dióval-éppen mihez van kedvünk. Tetejére tehetünk csokidarabokat, ami belesül a tésztába-nagyon finom lesz.

20-25 perc alatt készre sütöm.

Nagyon gyorsan elkészíthető, egyszerű recept, ráadásul egy mérőedénnyel kimérhető.

Én is egy bögrés muffint írok, 2,5 decis bögrével kell mérni és 24 darab lesz belőle. Szóval nagyon kiadós.

Hozzávalók : 2 bögre liszt, másfél bögre cukor, 1 bögre joghurt/kefír, de tejföl is lehet tejjel higítva. 3 tojás, egy deci olaj,1 csomag sütőpor.

A tojásokat a cukorral és a tejtermékkel, olajjal elkeverjük, bele a sütőporos liszt.

Ez az alaptészta, innéttől kezdve lehet fantáziánk és lehetőségeink szerint ízesíteni. vaniliás cukor, fahéj, kakaó (ha ilyet akarunk, akkor 2 jó ek. kell bele ) friss vagy szárított gyömölcsök összedarabolva, sütésálló lekvár, mazsola, darabolt dió/mandula /mogyoró, csokidarabkák... stb.amiket hozzákeverünk a masszához.

a darabolt összetevő kb másfél bögrényi legyen.

A sütőt előmelegítjük kb 180 fokra. a muffintepsibe teszünk papírkapszlikat,majd kb 3/4-ig töltjük.

kb 30-35 percig sütjük, villapróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is átsült-e.

Ha nem ragacsos a villa, akkor kész. nedves konyharuhára tesszük és pár percig pihentetjük.

Ezután könnyedén kiemeljük, és mehet a következő adag.

Sós változatban is érdemes kipróbálni.

Gyors, olcsó, kiadós.