Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Muffin/cupcake tetjére miből...

Muffin/cupcake tetjére miből készül a krém?

Figyelt kérdés
2015. júl. 16. 16:16
 1/2 anonim ***** válasza:
100%
Amiből csak szeretnéd. Talán a "legismertebb" a vajkrém, szépen lehet formázni, sokféleképpen lehet ízesíteni, de rakhatsz rá tejszínhabot (habfixálóval vagy zselatinnal meg tudod akadályozni, hogy szétessen), sajtkrémet (mascarpone, natúr sajtkrém), főzött krémeket, bármit. Rengeteg recept van fent a neten.
2015. júl. 16. 16:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 anonim ***** válasza:

készíthetsz cukormázt: 5 ek porcukrot 1 ek kukoricakeményítővel elkeversz és ehhez fokozatosan vizet adagolsz, míg lassan folyó masszát nem kapsz. Ezt rácsorgatod a muffinra és pár perc alatt megszilárdul. KEverhetsz bele ételfestéket vagy megszórhatod cukorgyöngyökkel. Angolul icing a neve.

Ugyanezt az icingot lehet natúr krémsajttal vagy mascarponeval elkeverni, úgy finomabb.

2015. júl. 16. 19:30
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!