40 fokban,15 emberre mit főzzek? 4 gyerek is lesz!
Valamilyen sertésragura gondoltam (melegíthető legyen, az fontos,mert nem egyszerre érkeznek)
Sima pörit nem szeretnék...
Levesnek hideg meggyleves vagy valami hasonló hideg...
Várom az ötleteket! Köszi!
válasza: válasza:Én nem főznék ilyen nehéz, húsos ételt...
A hideg leves jó ötlet, én jobban szeretem a sós leveseket így gazpacho (spanyol hideg zöldségleves ) vagy hideg cukkini/uborkaleves egy kis tejföllel vagy joghurttal, vichyssoise (krumpli-hagymaleves hidegen tálalva)
Szóval másodiknak én inkább valami zöldségragut vagy curryt adnék, de ez ízlés kérdése, én a hátam közepére sem kívánom a húst és a nehéz ételeket ilyen melegben. Ami még jobban esik ebben a melegben nekem azok az ázsiai ételek, kókusztejes vagy citromfüves, nagyon frissítő. Esetleg olyasmi is mint a joghurtos vagy citromos ételek, vagy egy tengeri gyümölcsös paella... :)
De attól függ tényleg milyen a társaság, ha csak a hagyományos ételeket szeretik akkor ez úgysem jön szóba. Nálunk szerencsére szeretik sokan az egzotikusabb ételeket.
válasza:Én is könnyű ételeket szeretem a melegben, de a család a salátákkal csirkemellel nem lakik jól...
Az egzotikus ételek kilőve, az idősebbek miatt, több félét meg nem szeretnék főzni a meleg miatt.
Lehet valami bográcsos...ááá...piszok nehéz :(
válasza:Ez butaság, hogy csirkemellel nem laknak jól. A testépítők pont, hogy csirkemellet fogyasztanak elsősorban, mert kiváló fehérjeforrás (=laktató), és alacsony a zsírtartalma.
De lehet, hogy 15 emberre egyszerűen vennék akkor 3 egész nagyobbfajta csirkét, megsütném - azzal kb. semmi foglalatosság, csak néha rá kell nézni -, és mindenki azt a részét eszi, amelyiket akarja. Mellé sült zöldség, saláta pik-pakk megvan, és akkor az idősek is nyammoghatnak a combon vagy egyéb bőrös-zsírosabb részeken, amit szeretnek :):)
válasza:Paradicsomos húsgombóc, illetve a felnőtteknek a paprikába töltve. Egy kis főtt krumpli mellé, é bőven jóllakhat mindenki.Nem is túl nagy munka, a gombócokat/paprikákat előre is el lehet készíteni, másnap csak a paradicsomszószt, krumplit.
Bármikor melegíthető, általában kedveli mindeni, a gyerekek főleg a par. húsgombócot.Legalábbis nálunk nagyon megy télen-nyáron.
válasza:Köszönöm, de ünneplünk, a paradicsomos húsgombócot nem tenném a vendég elé, még ha mindenki szereti akkor sem.
Inkább több munkám legyen a konyhában.
Maradnak a saláták, majonézes krumpli-kukorica és friss saláták, rántott karaj, rántott csirkemell, baconbe tekert máj...
A később érkezőknek frissen sütöm majd inkább...
Rántott zöldségek (gomba-tök)...és ha kihűl is elfogy.
A desszert citromos sajttorta lesz
A leves pedig tárkonyos csirkeraguleves, kis citrommal megbolondítva
Meleg-meleg, de ha ezt tuti szeretik akkor inkább, mint éhesek maradjanak
válasza:Én is hagyományos vendéglátásra készülnék, különösen, hogy a korosztály vegyes.
- hideg gyümölcs-leves,
- paprikás csirke + nokedli + kovászos uborka
- hidegtál különböző sültekkel, majonézes stb. salátákkal (ahogy írod is!!)
Így az idősebbek biztosan jól laknak majd a hagyományos csirke-pörkölttel, és a hideg-tálból csak csipegetnek.
A fiatalok pont fordítva, és így lesz kerek a világ!!!
A levest, pörköltet és a hideg-tálat, salátákat előző nap el tudod készíteni, még a sütiket is.
Ötletek, tálalási minták...
válasza:Nem volt szó ünnepi menüről, de már magad is eldöntötted, hogy mit fogsz készíteni,szóval kár volt lepontozni a többieket...
Boldog ünnepnapot, annak, akárkit is ünnepeltek :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!