Mi az a "malted milk powder", és ilyet lehet itthon kapni, Magyarországon?
Figyelt kérdés
Amerikai recepteket próbálgatok, már tudom, mi az a buttermilk, az elkészítés is megvan, de van egy kis problémám a "malted milk powder" nevű anyaggal, elsőként tejporra tippeltem, de nem vagyok benne biztos...#Amerikai receptek #Malted milk powder
2015. jún. 20. 15:27
1/4 anonim 
válasza:
válasza:milk powder - tejpor
malted malátával kevert
A malátát már ki fogod találni.
Ezt ha megcsinálod tejeskávét kapsz csak nem a szemeskávéból, hanem malátakávéból.
2/4 A kérdező kommentje:
Uhha, malátával keverem a tejport, vagy maláta kávéval? Ez valahogy homályos... Egyébként mit ad hozzá a maláta? Helyette keverhetek hozzá kakaót?
2015. jún. 20. 23:07
3/4 A kérdező kommentje:
Egy sütire készítenèk belőle csokis feltétet, és a recept-videóban olyan világos kakaópor hatása van.
2015. jún. 20. 23:08
4/4 Bferike válasza:
válasza:A malátázás magyarul pörkölès.
A maláta kávé a cikória növény pörkölésével nyert kávé helyettesítő , de az ég adta világon semmi köze a receptben szereplő adalèkhoz.(csak a pörkölès azonos)
Amit te keresel azt èn ùgy helyettesìtenèm, hogy teljes tejporba belekevernèk lereszelt vajkaramellát.Azzal kb a kìvánt hatás elèrhető.Persze nem könnyű reszelt vajkaramellát csinálni. Esetleg ragadós fajta barna cukor és tejpor is szóba jöhet de az nem fog ùgy vegyülni, abból nem lesz olyan a keksz.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!