Családi uzsira ajánlanátok valami falatkákat?

Mikor az én fiam ovis volt, és babazsúrt rendeztem, nagy sikere volt amikor a bolti mirelit májgombóc levesbetétet egyszerűen kirántottam.

Ha felnőtteknek csinálsz akkor még csirkemellet darabolj fel falatokra, akkor jó, ha nem szabályos, hanem ahogy sikerül, kisebb-nagyobbra, és ezt is rántsd ki, tegyél mellé mézes- mustáros mártogatót, ez fog legelőbb elfogyni!

Kiflit felvágod karikákra (szeletekre),

aztán válassz:

1. vaj + kaviár + fél olajbogyó

2. vaj + kaviár + 1szelet főtt tojás

3. túristasajtkrém + kígyóuborka + sonka

4. trappista sajt + 1szelet paradicsom

5. főtt tarja + füstölt sajt

6. vaj + lazackrém + díszítésnek petrezselyem levél

7. zelleres vajkrém + 1szelet főtt tojás + egy csepp torma

és beleszúrsz mindegyikbe egy fogpiszkálót

hogy ne essenek szét, aztán kirakod tányérra :)

régen nekünk anyu csinálta ilyen ovis-kisiskolás összejövetelekre a következőt: hasonlóképp csinált kis szendvicskéket, mint ahogyan a 2. válaszoló is írta, összetűzve fogpiszkálóval. Majd egy nagy fej káposztát bevont alufóliával, és ezeket a kis szendvicskéket tűzködte rá egészen addig, amíg valahova is fért rá :) a végén az egész úgy nézett ki, mint egy nagy süni :) imádtuk!

és lám, még most, egyetemista fejjel a kollégiumban is nagy sikert aratott az ősszel :)

szóval szerintem, ahol gyerekek lesznek, ott érdemes kipróbálni!

Fagyasztott (vagy saját...) leveles tésztát felengeded, kinyújtod, 5*5 cm-es négyzetekre vágod. Egy virslit hosszában négybe, keresztben pedig 3felé vágsz (kicsi darabok lesznek ugyebár...) és ezeket teszed a négyzetekre átlósan. Feltekered a tésztát, a két végét behajtod és tepsiben, tojással lekenve a tetejét mondjuk 200 fokon megsütöd, míg szép barna lesz.

Ezt leírni hosszabb, mint megcsinálni. Egy leveles tésztából és 2-3 virsliből nagyon sok falatka lesz és tényleg egy falat, a felnőtteknek harapni sem kell, mutatós, illatos. Ketchup-pel, vagy bármilyen szósszal tálalhatod, de szósz nélkül is príma. És mintha rengeteget bajlódtál volna vele, úgy hat :-)