Mi a receptje annak a pitének amit annó dédöreganyám sütött?

Azért erőltesd meg magad és kutass az emlékeidben. Egyáltalán milyen pite volt, almás, túrós, meggye, vagy mi van az emlékeidben.

Így senki nem tudja kitalálni a gondolataidat.

3110 találat jött ki a keresőben: "nagymama pitéje" kifejezésre.

Ezekből néhány itt van:

[link]

Lehet válogatni, talán rátalálsz nagyid pitéjére is!

Na akkor írok neked egy egyszerű receptet Horváth Ilona szakácskönyvéből. lehet, hogy még a dédnagyanyád is olvasta anno, de anyukád biztos.

A szerző lepénynek írja, de szerintem se nem lepény se nem pite, valami piskótaszerűség, de nagyon egyszerű.Eredetileg zsírral készül, de ki lehet váltani vajjal6margarinnal végső esetben 1 dl olajjal is. ja és kakaós. a mazsola csak plusz benne, ha azt szeretnél.

Hozzávalók: 25 deka liszt, 25 deka cukor, 2,5 deci tej, 1 tojás, 5 deka zsír vagy egyéb zsiradék(fél margarin, 10 deka vaj, vagy 1 deci olaj )1 egész sütőpor, 2 jó evőkanál

keserű kakaópor.

A zsiradékot a tojással, cukorral elkeverjük, bele a sütőporos liszt,tej, kakaópor.

Egy közepes -sütőpapírral bélelt, vagy zsírozott, lisztezett- tepsibe öntjük, előmelegített sütőben kb 35 percig, tűpróbáig sütjük.

Na ez az alap, de lehet bele mazsolát keverni, sütésálló lekvárdarabokat, vagy akár meggyel is meg lehet szórni.Kis fahéj is mehet bele, aki szereti.

Önmagában is nagyon finom, de szétvágva, valami finom lekvárral is meg lehet kenni.

Szitált porcukorral szórjuk meg tálaláskor.

Végtelenül egyszerű, de nagyszerű :)

Hello, ha kihagyjátok a kakaót, akkor csináljátok 30 deka liszttel, mert a kakaó szárazanyagtartalma hiányozni fog, és lehet, hogy lágy marad.

Ha majd kipróbáltátok, légy szíves írj ,hogy milyen lett.

Van egy finom olajos piskóta receptem is, ami valójában gyümölcstorta alap, de megduplázva egy tepsi sütinek is nagyon finom.

Üdv:)