Az ilyen (lent) izesítésű fűszervaj megy szerintetek a csukához?
Nem rég itt járt a család,és elméreteztük a "lakomát" ,maradt egy jó 30-40 deka fűszervaj,ami : frissen (akkor frissen ) őrölt bors,fokhagyma,snidling,friss (vágott) petrezselyem,oregano,bazsalikom ,só.
Párom hozott tegnap 2 csukát,kifilézte őket.
arra gondoltam,hogy minden készülhetne egy tepsiben.
Krumpli,gomba,szalonna csíkok (vagy darabok) a filével együtt ,erre fűszervaj és kevés tejszín,meg talán a tetején kis sajt.
szerintetek?
válasza:
válasza: válasza:Ez így sok. A fűszervajas halhoz nem kell szalonna, tejszín és sajt sem.
A megsült filére tégy tálaláskor egy darab fűszeres vajat, hogy a tányérba olvadjon.
válasza:Egy gombamártást tálalhatsz mellé, de magára a halhúsra teljesen elég egy darab fűszervaj. a csuka elég száraz (nekem ) így bátran rakhatsz rá a fűszervajból.
Ha valamilyen mártással készíted, akkor burgonyakrokettet vagy puffancsot adj köretnek.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!