Fehér csokis, mascarponés krémet hogyan készítsek? Így vajon jó lenne?

szerintem inkább olvaszd meg a csokit gőz fölött, azután keverj bele egy kis tejszínt, és ízlés szerint mascarponét.

fontos, hogy a tejszín ne legyen túl hideg, a csoki meg túl meleg, mert akkor kicsapódhat.

Az első válaszoló elképzelése nem rossz,de sztm nem dermed vissza annyira a csoki,hogy tortát lehessen tölteni vele...

Javasolnám,hogy a besamelt azért inkább ne hagyd ki