Ki hogyan süti a kolbászt?
Figyelt kérdés
annyi variációt hallottam már. Van aki kevés zsírba elősüti serpenyőbe, és aztán teszi a sütőbe, van aki nem süti elő.
Van aki megszurkálja van aki nem.
Sütőbe szeretném sütni, de még sose sütöttem, igazából most találtam egy adagot a fagyasztóba, és most várom hogy kiolvadjon.
Ki hogy szokta elkészíteni? Mit tesztek alá, ha sütőbe sütitek?
2015. ápr. 7. 15:16
1/8 anonim válasza:
A sütő energia pazarlós módszer , vásárokon is nagy serpenyőbe vagy tepsikbe sütik nyílt lángon . Tapadás mentes sütőbe olvadás után behelyezni és mikor szépen sül fapálcikával pár helyen megbökni és megsül, de tettem már régi olajba nagy sütőedénybe , száradtabban jobban szeretem .
2/8 anonim válasza:
Alá kis víz, a tetejét megkenni fagyos zsírral!
3/8 anonim válasza:
Olajban semmiképpen ne süsd, mert a zsír és az olaj együtt kidobható. A tepsibe egy kevés vizet tégy alá, szúrkáld meg, hogy ne pukkadjon ki és a felesleges zsír kijöjjön belőle és tedd a sütőbe.
4/8 anonim válasza:
Ha megszurkálod, a zsír mellett az értékes nedvek is távoznak!
Na, ezek után tudj dönteni! :D
5/8 A kérdező kommentje:
hurka is és kolbász is van, a hurka már kidurrant, de annyira nem zavar, én jobban szeretem azt a kifolyt részt. Még nem tudom meddig kell sütni, de majd lesem. nem szurkáltam meg.
köszi a válaszokat :D
2015. ápr. 7. 16:18
6/8 anonim válasza:
Ha kiengedett, fagyos zsírral megkenem, tepsibe rakom és közepes lángú sütőben megsütöm. kb 35-40 perc, kb félidőben megfordítom. Nem szoktam megszúrkálni, mert kiszárad, mint a tapló. Finom , kissé pirosra sült a bőre, belül puha, omlós.
7/8 A kérdező kommentje:
le kell fedni?
2015. ápr. 7. 16:33
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!