Ajánlanátok jó mézes zserbó receptet? A gríz nélkülire gondoltam. Az a problémám hogy lágy lesz a krém. A vajat a pudinghoz akkor kavarjátok hozzá ha taljesen kihűlt? Nekem 5 dl tejben 2 pudingot kell főzni.

Most én vagyok a hülye, vagy nem zserbóra gondolsz?

A zserbóban lekvár és dió van (amit sütés előtt teszel bele).

A mézes krémesben van vajas puding krém.

A kérdező írja jól, van mézes zserbó nevű süti ilyen krémmel.

A krémet én jó sokáig szoktam hűteni hűtőben, mire eléggé megkeményedik. Viszont jártam már úgy, hogy a pudingpor nem volt az igazi, hiába főztem nem keményedett meg rendesen.

Igen, mézes zserbónak is hívják ezt a sütit.ha nem grízesre akarod a krémet, akkor 5 deci tejben 5 púp. evőkanál lisztet kell addig főzni, míg az edény falától el nem válik. teljesen ki kell hűlni.

A vajat/margarint a cukorral habosra kell keverni, és utána kell a kihűlt tejes masszát hozzákeverni. természetesen géppel a legegyszerűbb.

Én meg még pudinggal nem hallottam :)

felénk ez a lisztes, de méginkább a grízes változat a megszokott.

Persze biztosan pudinggal is finom lehet, de azt is csak teljesen kihűtve kell a vajas-cukros krémhez keverni.

Más sütikbe én is szoktam pudingos krémet csinálni.